Food Service

Koch (m/w/d)

DE
31.03.2024
Vollzeit

Hamburg, DE, 22297

Die ISS Energy Services GmbH ist ein Toch­ter­un­ter­neh­men der ISS Facility Services Hol­ding GmbH. Sie ist aus den bei­den ehe­ma­li­gen ISS Toch­ter­un­ter­neh­men ISS VSG und ISS EVANTEC her­vor­ge­gan­gen, de­ren Kern­kom­pe­ten­zen in der En­er­gie­bran­che lie­gen. ISS VSG bot seit dem Jahr 2000 al­le Leis­tun­gen des Facility Ma­na­ge­ments für Kun­den in der En­er­gie­bran­che. ISS EVANTEC hat sich seit über 30 Jah­ren auf tech­nisch-in­fra­struk­tu­rel­le und kern­tech­ni­sche Dienst­leis­tun­gen spe­zi­a­li­siert.

Zu Ihren Aufgaben gehören:

 

  • Umsetzung aller praktischen Küchenabläufe nach fachlichen Vorgaben, sowie der Eigenverantwortlichkeit für den übertragenen Posten
  • Fachliche und selbstständige Zubereitung des Speisenangebotes unter Beachtung der Rezepturen sowie der Einhaltung von Vorgaben in Hinsicht Allergen- und Zusatzstoffkennzeichnung
  • Sorgsamer, effizienter und fachgerechter Umgang aller zur Verfügung gestellten Maschinen, Rohstoffe, Geräte und Materialien.
  • Konstante Einhaltung der Qualität aller zu erbringenden Leistungen
  • Vertretung des Küchenleiter
  • Einhaltung der geltenden Arbeitsschutzbestimmungen und des betrieblichen QUMS
  • Einhaltung aller Hygiene- und Reinigungsvorschriften nach HACCP-Standard und internen Reinigungsvorgaben im gesamten Küchenbereich

 

Ihr Profil:

 

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Berufserfahrung als Koch in der Großküche wünschenswert aber nicht zwingend notwendig
  • Gesundheitliche Eignungsbescheinigung lt. Gesetz. Vorschriften
  • Gute Deutsch-Kenntnisse
  • Gute PC-Kenntnisse
  • Ausgeprägte Teamfähigkeit und Sozialkompetenz
  • Hohes Maß an Selbständigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität und Belastbarkeit
  • Führerschein der Klasse B
  • Flexibler Einsatz an den Standorten im Großraum Hamburg

 

Wir bieten:

 

  • Bewerber mit Schwerbehinderung oder deren Gleichgestelltem werden bevorzugt
  • Vergütung gem. Firmentarifvertrag
  • Zahlung von Urlaubsgeld sowie Jahressonderzahlung
  • Sonstige tarifvertragliche Vergünstigungen
  • Eine Unternehmenskultur mit kurzen Kommunikationswegen, die es jedem Einzelnen ermöglicht, sein Potential bestmöglich zu entfalten und mit uns zu wachsen, z.B. durch Weiterbildungen im ISS College
  • Den "German Award", der jährlich unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter auszeichnet, die außergewöhnliche Leistungen erbracht haben
  • Mitarbeiterkonditionen mit vergünstigten Preisen bei Shopping-, Reise- und Mietwagenportalen
Job ID:  18820

Der Rekrutierungsprozess

1. Jobsuche 2. Bewerbung 3. Screening 4. Vorstellungsgespräch(e) 5. Jobangebot
Stöbern Sie auf der ISS-Karriereseite und finden Sie Ihren nächsten Job Klicken Sie auf "Jetzt bewerben" und folgen Sie den Schritten, um Ihre Bewerbung abzuschließen Unser Recruiting-Team prüft Ihre Bewerbung Wir lernen Sie besser kennen und beantworten alle Ihre Fragen Herzlichen Glückwunsch! Gerne möchten wir mit Ihnen Zusammenarbeiten und freuen uns auf das gemeinsame Onboarding bei ISS

Der Rekrutierungsprozess

1. Jobsuche
Stöbern Sie auf der ISS-Karriereseite und finden Sie Ihren nächsten Job
2. Bewerbung
Klicken Sie auf "Jetzt bewerben" und folgen Sie den Schritten, um Ihre Bewerbung abzuschließen
3. Screening
Unser Recruiting-Team prüft Ihre Bewerbung
4. Vorstellungsgespräch(e)
Wir lernen Sie besser kennen und beantworten alle Ihre Fragen
5. Jobangebot
Herzlichen Glückwunsch! Gerne möchten wir mit Ihnen Zusammenarbeiten und freuen uns auf das gemeinsame Onboarding bei ISS

Warum die ISS

Seit unserer Gründung im Jahr 1901 ist ISS ein Unternehmen, bei dem der Mensch im Mittelpunkt steht. Wir erkennen die Kraft von Vielfalt, Integration und Zugehörigkeit und feiern die Unterschiede, die uns einzigartig machen. Wenn jeder frei ist, er selbst zu sein, profitieren alle davon.

Unsere Mitarbeiter fühlen sich sicher, respektiert, repräsentiert und in ihrer Authentizität unterstützt, so dass sie ihre Chancen nutzen und ihr Potenzial voll ausschöpfen können. Wir nehmen unsere Verpflichtung ernst, Leben zu verbessern, in unseren Gemeinschaften etwas zu bewirken und unseren Planeten zu schützen - denn wenn wir die Dinge richtig machen, funktioniert die Welt besser. Und das ist es, was uns antreibt.

ISS ist ein Ort, an dem Sie Sie selbst sein können.

Sei, wer du bist. Werde, was du willst. Sei Teil von etwas Größerem.