Vi søger en køkkenchef til at skabe gastronomiske oplevelser hos vores kunde i København

Ansøgningsfrist: 31. maj 2025

Brænder du for at skabe unikke gastronomiske oplevelser, har du erfaring fra restaurationsbranchen og er du en leder, der viser vejen for dit særdeles dygtige team? Så er du muligvis den køkkenchef, vi søger.

Bliv leder for et team med fokus på særdeles høj kvalitet, samarbejde og kundekontakt

Køkkenet består af et supermotiveret og imødekommende team med 12 dygtige og erfarne kokke samt assistenter hos vores kunde på Frederiksberg. Teamet har fælles fokus på at skabe madoplevelser med stor foodpassion, der kræver en nytænkende og kreativ tilgang til råvarer og menuplanlægning. Køkkenet laver mad af verdensklasse. Derudover er der stor fokus på bæredygtighed og madspild.

Vi er et mangfoldigt team med et stærkt sammenhold, der sætter stor pris på engagerede og nytænkende kolleger, som byder ind med kreative inputs. Hvis du er en person, som brænder for madlavningskunsten og har mod på at fremvise dine ideer, så tror vi på, at dette er det rette sted for dig.

Kreativ, serviceminded og fleksibel

Det forventes, at vores kommende køkkenchef har stor erfaring fra restaurationsbranchen, formår at sætte standarden højt for det produkt, der skal leveres hver dag. Du er en dygtig og knivskarp leder, der er villig til at gå en ekstra mil for et perfekt resultat og for dine medarbejdere. Derudover har du erfaring med at lave a la carte fra forskellige verdensdele.

I rollen bliver du ansvarlig for ledelse af medarbejdere. Du kommer til at stå for menuplanlægning med tanke på årstidens råvarer, hvor alt fra smag, teksturer, duft og anretning er afgørende. Endvidere er du ivrig efter at bruge din faglighed, kreativitet og foodpassion og brænder for at lave mad fra bunden af høj kvalitet hver dag. 

Som person er du udadvendt, og kan tale med vores kunde, når denne henvender sig. Det skal være vigtigt for dig at levere et højt serviceniveau hver eneste dag. Selv i de travleste perioder, formår du at holde hovedet koldt og forblive fokuseret. Du er samarbejdsvillig og motiveres af udfordringer. Du endvidere ambitiøs i din tilgang til jobbet og du går aldrig på kompromis med kvaliteten.

Stillingen er på 37 timer ugentligt mandag til fredag placeret i tidsrummet fra kl. 06.00 – 19.00. Der kan forekomme enkelte aftenarrangementer. 

Tiltrædelse hurtigst muligt.

Et stort gastronomisk netværk 

I denne stilling tilbyder vi dig en hverdag med fokus på at flytte barren for lækker og velsmagende mad. Du kommer derfor til at beskæftige dig med kantinemad på højt niveau, udvikling og service. 

Vi er en dynamisk arbejdsplads, som sammen serverer spændende og velsmagende måltider, altid lavet fra bunden, hvor vi benytter friske og lækre råvarer og inkorporere spændende elementer i alt, hvad vi laver. Vi tilbyder en spændende og varierende hverdag, hvor vi laver mad til alt fra store arrangementer, til små intime middage for direktionen.

Som en del af ISS kan vi, i kraft af vores størrelse og vores erfaring, tilbyde dig et netværk af dygtige og kvalitetsbevidste kolleger, og vi vil med glæde hjælpe dig med at sikre dig faglig udvikling og spændende karriemuligheder. 

Samtidig vægter vi vores medarbejdere meget højt og tror på, at vejen til succes går gennem udvikling, loyalitet, gensidig tillid og positivt samarbejde.  

Ansøgning   

Send din ansøgning vedlagt CV via nedenstående link senest den 31. maj 2025. For yderligere information om stillingen, kontakt Mette Schrøder Petersen på mail: mette.s.petersen@dk.issworld.com eller tlf.: 61 94 52 44